BRANDY SOBERANO SHERRY CASK 700cc

Soberano Sherry Cask es un icónico Brandy de Jerez elaborado en Jerez de la Frontera, España. Producido a partir de la destilación de uvas Airén seleccionadas, se añeja tradicionalmente mediante el dinámico sistema de Criaderas y Solera en botas de roble americano que previamente mantuvieron vino de Jerez (Sherry Casks). Este proceso le otorga su característico perfil redondo, suave y equilibrado, con notas amaderadas y de frutos secos.

Perfil Organoléptico

• Color: Ámbar cálido con destellos caoba y reflejos dorados.

• Aroma: Fragante y limpio; destacan aromas a roble tostado, frutos secos (avellanas, nueces), toques de caramelo, vainilla y matices a Jerez dulce.

• Sabor en Boca: Entrada suave, untuosa y balanceada. Presenta sabores a madera noble, pasas, cacao y un toque especiado refinado.

• Final: Persistente, redondo y agradable, con retrogusto de roble y frutos secos.

Datos Técnico-Productivos

• Productor / Bodega: González Byass.

• Origen: Jerez de la Frontera, Andalucía, España

• Categoría: Brandy de Jerez Solera.

• Método de Añejamiento: Sistema de Criaderas y Solera en barricas de roble americano ex-Sherry.

• Graduación Alcohólica: 30% a 36% Alc. Vol. (según partida de exportación).

• Volumen Neto: 700 cc / ml.

• Materia Prima: Destilados de vino de uva Airén (holandas y aguardientes).

Recomendaciones de Uso y Maridaje

• Servicio Directo: Ideal para beber solo en copa balón a temperatura ambiente o con hielo (on the rocks).

• Coctelería: Funciona como base en tragos clásicos como Brandy Alexander, Sidecar, o combinado con gaseosa de cola o ginger ale.

• Maridaje: Excelente maridaje con chocolates de alto porcentaje de cacao, frutos secos tostados, postres tradicionales y puros.

• Conservación y Mantenimiento: Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz, siempre en posición vertical.