Licor Amarula Rapsberry 750cc

"Amarula", en homenaje al místico árbol de Marula (Sclerocarya birrea), una joya silvestre que crece exclusivamente en las llanuras del África subsahariana. Sus frutos exóticos, cosechados a mano únicamente una vez al año cuando alcanzan su punto perfecto de maduración, son el alma de este destilado sagrado que se ha convertido en el licor de crema más premiado y reconocido del mundo.

Para su propuesta más audaz, sofisticada y de perfil cosmopolita, el Amarula Raspberry, Chocolate & African Baobab representa una evolución contemporánea irresistible. Su identidad se define por fusionar de manera magistral la clásica e inconfundible crema de fruta de Marula con notas frescas de frambuesas maduras, la untuosidad del chocolate blanco y un sutil e innovador toque cítrico aportado por el extracto del majestuoso árbol Baobab africano. El resultado es un licor indulgente, aterciopelado y refrescante, diseñado tanto para los amantes de las cremas premium como para la alta coctelería de autor.

Perfil de Cata

• Vista: Presenta un color rosa pálido, cremoso, opaco y de tonalidad muy atractiva y delicada, con una densidad fluida que cubre elegantemente las paredes de la copa.

• Nariz: De perfil aromático sumamente seductor, fresco y goloso. Destacan de inmediato las notas vibrantes de frambuesa fresca mezcladas con la dulzura cremosa del chocolate blanco y dejos lácteos. Hacia el final, aparece un sutil aroma frutal exótico y ligeramente cítrico que aporta el baobab, complejizando el conjunto.

• Boca: Entrada sumamente suave, cremosa y con una textura aterciopelada que llena el paladar de inmediato. En boca se despliega un perfecto equilibrio donde la dulzura del chocolate blanco y la marula se ve gratamente balanceadas por la sutil e integrada acidez de las frambuesas. Su final es persistente, limpio, muy untuoso y con un retrogusto marcadamente frutal.

Datos Técnicos

• Productor: Southern Liqueur Co. (Distell Group).

• Categoría / Estilo: Licor de crema premium saborizado.

• Ingredientes base: Destilado de fruta de Marula (añejado durante dos años en barricas de roble francés), crema de leche fresca, extracto de frambuesa, infusión de chocolate blanco y extracto de Baobab africano.

• Graduación Alcohólica: 15,5% Vol.

• Acidez Total: 3,20 g/l (expresada en contenido ácido del blend frutal).

• Azúcar Residual: 210,0 g/l (característico de un licor de crema de alta gama para asegurar su cuerpo e indulgencia).

• Origen: Stellenbosch, Sudáfrica.

• Temperatura de servicio: Servir muy frío (entre 6°C y 9°C). Es un producto sumamente versátil: se disfruta de manera perfecta solo con mucho hielo cristalino, vertido sobre helado de crema americana, o como un ingrediente revolucionario en la coctelería de autor (ideal para reversiones cremosas de martinis o tragos de postre).

• Conservación: Al contener crema de leche fresca, se recomienda almacenar la botella al resguardo de la luz directa y, una vez abierta, mantenerla refrigerada y consumirla preferentemente dentro de los 6 meses.