MEZCLA DE ESPECIAS BADIA NONNA´S ALL PURPOSE ITALIAN SEASONING 56.7gr

Badia Nonna's All Purpose Italian Seasoning es una mezcla tradicional de hierbas aromáticas deshidratadas elaborada en Estados Unidos. Su formulación técnica combina una selección equilibrada de hierbas de la cocina mediterránea —como orégano, albahaca, romero, tomillo, mejorana y salvia— sin adición de sal ni conservantes artificiales. Diseñado para aportar sabor y aroma fresco a preparaciones de estilo italiano, es un sazonador multipropósito ideal para dietas reducidas en sodio.

Perfil Sensorial y Atributos

• Vista: Mezcla deshidratada de hojas trituradas de tamaño mediano con tonalidades verde oliva, pardo y dejos grisáceos.

• Nariz: Intensidad aromática alta, herbal, fresca y cálida. Destacan notas nítidas de orégano y albahaca integradas con los tonos resinosos del romero y el tomillo.

• Boca: Entrada sabrosa y ligeramente amarga propia de las hierbas secas. Aporta frescura, complejidad herbal y un perfil aromático persistente sin aportar salinidad.

Datos Técnico-Productivos

• Productor / Marca: Badia Spices Inc.

• Variedad: All Purpose Italian Seasoning (Sazonador Italiano Multipropósito).

• Tipo de Producto: Mezcla de Hierbas Aromáticas Deshidratadas.

• Ingredientes: Orégano, albahaca, romero, tomillo, mejorana, salvia, ajedrea y especias aromáticas. Sin sal añadida / Sodium Free.

• Valor Energético / Nutricional: 0 Kcal por porción de 1/4 cda (0.5 g). 0 mg de sodio.

• Proceso de Elaboración: Selección, secado, molienda calibrada y mezclado homogéneo de hierbas aromáticas bajo estrictos controles de calidad e inocuidad alimentaria. Envasado con sellado hermético.

• Origen: Doral, Florida, Estados Unidos.

• Certificación Sin T.A.C.C. / Gluten / Kosher: Certificación Kosher (OU). Formulado Sin Gluten / Gluten Free según especificación del fabricante. Sin certificación orgánica.

Recomendaciones de Uso y Maridaje

• Uso Culinario / Consumo: Ideal para sazonar salsas de tomate (sugo, pomodoro), pizzas, pastas, focaccias, vegetales asados, carnes blancas, minestrone, aderezos para ensaladas con aceite de oliva y marinadas.

• Maridaje Recomendado: Complementa platos que maridan bien con vinos italianos o varietales nacionales frescos (Sangiovese, Chianti, Barbera, Pinot Grigio) y aperitivos herbales.

• Conservación: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa o humedad. Mantener el envase bien cerrado para preservar los aceites esenciales aromáticos.