Envios a todo el pais
$14.499,00
24 cuotas de $1.280,68
Ver más detalles
Entregas para el CP:
Medios de envío
Calcular
No sé mi código postal

Héctor y Pablo Durigutti iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar y se convirtieron ambos en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que consolidaron un camino de evolución en la vitivinicultura argentina. Así nacen los vinos de los hermanos Durigutti y así comienza una historia propia, un legado familiar en el lugar que eligieron para vivir y para trabajar dedicadamente cada día.
Cara Sucia es una vuelta a los orígenes, a la tierra que vio nacer a los hermanos Durigutti, donde pasaron su infancia con muchos momentos felices. Como esas historias de sobre mesa y esas pequeñas cosas que nos vuelven a reconectar con el lugar de dónde venimos, así son estos nuevos vinos, simples y amenos. Un viaje en el tiempo y una nueva mirada sobre las variedades del este mendocino, otra cara de la vitivinicultura argentina.


NOTAS DE CATA
VISTA: Color rojo de baja profundidad.
NARIZ: Aroma a frutilla equilibrado con aromas florales y frutos rojos maduros.
BOCA: En boca presenta una entrada amable y jugosa y fresca invita a seguir bebiendo.

BODEGA:

Durigutti Winemakers

REGIÓN:

Santa Maria de Oro - Rivadavia – Mendoza – Argentina.

COMPOSICIÓN VARIETAL:

Criolla

CORTE:

100% Criolla

SUELOS:

Limosos Arenosos

COSECHA:

Manual en cajas de 18kilos

ELABORACION:

Maceración en frío durante 1 día a 10° C. Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas durante 20 días a temperaturas controladas entre14-16° C en vasijas de cemento, 10 días fermenta con orujo y 10 días restantes sin orujo como si fuera un blanco. Fermentación maloláctica: no se realiza.

CLARIFICACION:

Este vino no ha sido filtrado ni clarificado.Vino certificado vegano.

CRIANZA:

3 meses en vasijas de cemento.

ENÓLOGO:

Hector y Pablo Durigutti

INFORMACIÓN TÉCNICA

 

Alcohol:

Acidez total:
Ph:

Azúcar residual:

13.6% VOL

5.84 G/L

3.52

1.44 G/L

TEMPERATURA DE SERVICIO:

12º y 14º C

MARIDAJE:

 Es un tinto ligero, fresco y frutal, ideal para maridar con picadas, quesos de pasta dura, empanadas criollas, pizzas y pastas con salsas rojas ligeras. Su acidez vibrante y bajo contenido de taninos lo hacen versátil, perfecto para comidas especiadas y momentos informales. 

 

El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud, beber con moderación.
Prohibida su venta a menores de 18hs.

 

*Las imágenes son ilustrativas, puede variar según la disponibilidad existente o la añada.