Whisky Chivas Regal Crystal Gold 700cc

"Chivas Regal", en honor a los hermanos James y John Chivas, quienes en el siglo XIX comenzaron a experimentar con el arte de mezclar (blending) whiskies añejos en su tienda gourmet de Aberdeen, Escocia, convirtiéndose en los grandes pioneros de los blended de lujo a nivel mundial.

Para el lanzamiento más vanguardista e innovador de la mítica casa escocesa, el Chivas Regal Crystalgold  representa una revolución absoluta que rompe las reglas tradicionales de la categoría. Su identidad se define por ser una bebida espirituosa espiritualmente escocesa (spirit drink), creada a partir de una mezcla exclusiva que ha sido madurada pacientemente en barricas de roble. Lo verdaderamente rupturista de esta etiqueta es su proceso de filtrado de última generación, el cual equilibra minuciosamente la temperatura, la fuerza del destilado y el flujo para remover por completo el color dorado de la madera, transformándolo en un espirituoso de pureza cristalina y transparencia brillante sin perder un ápice de la riqueza aromática y el perfil de sabor característicos de Chivas.

Perfil de Cata

• Vista: Completamente translúcido, brillante y cristalino; un destilado incoloro que sorprende visualmente dada su naturaleza de añejamiento.
• Nariz: De un perfil aromático dulce, vibrante y sumamente tentador. Sobresalen notas nítidas de tarta de manzana dulce y un cremoso caramelo de azúcar con mantequilla (butterscotch fudge), perfectamente balanceadas con dejos frutales a vainilla y delicadas notas cítricas de piel de naranja.
• Boca: Entrada con una suavidad extrema y un carácter ultra sedoso en el paladar. En boca despliega capas complejas donde reviven las manzanas rojas dulces, jugosas peras de estación y una armónica presencia de especias cálidas de la madera. El final es rico, untuoso y notablemente duradero.

Datos Técnicos

• Productor: Chivas Brothers.
• Categoría / Estilo: Spirit Drink (Bebida espirituosa a base de destilado escocés envejecido en roble y filtrado cristalino).
• Proceso Especial: Innovador sistema de filtración pionero que equilibra temperatura y flujo para remover el color reteniendo el buqué y aceites esenciales de la maduración.
• Origen: Speyside, Escocia.
• Graduación Alcohólica: 40,0% Vol.
• Temperatura de servicio: Servir frío o a temperatura ambiente, idealmente sobre una roca grande de hielo cristalino. Dada su naturaleza cristalina y perfil suave, es una herramienta revolucionaria para la coctelería de autor, ideal para reversiones transparentes de clásicos como el Crystalgold Fashioned o tragos frescos con tónica o champaña.
• Maridaje recomendado: Por su perfil sedoso y notas frutales/cítricas, acompaña maravillosamente tapeos premium, sushi de autor con sutiles toques cítricos, postres ligeros como tartas de manzana, fudge de chocolate blanco o quesos de mediana maduración.