WHISKY HUNTER LAING SCARABUS NAS 700cc CON LATA

"Scarabus", en homenaje a la profunda herencia de Hunter Laing & Co., una de las familias de embotelladores independientes más respetadas de Escocia, con base en Glasgow y fundadores de la destilería Ardnahoe en Islay. El nombre Scarabus proviene del nórdico antiguo, significa "lugar rocoso" y evoca un área mística, oculta y azotada por el viento en la legendaria isla de Islay. Fiel a la tradición de los embotellados misteriosos ("secret malts"), la destilería de origen nunca es revelada oficialmente, lo que alimenta el culto entre los entusiastas. Su filosofía es capturar la esencia más pura, salvaje y marina del perfil de Islay, embotellando el líquido con su color natural y sin filtrado en frío para regalar una experiencia ahumada indómita pero extraordinariamente madura.

Para los fanáticos de los whiskies ahumados de turba profunda, coleccionistas de ediciones de culto y clientes de paladar negro, el Whisky Scarabus Islay Single Malt representa una de las expresiones más intrigantes y exitosas del panorama escocés actual. Al ser un NAS (No Age Statement / Sin Declaración de Edad), el foco está puesto 100% en el perfil de sabor seleccionado por los Master Blenders de Hunter Laing, quienes lograron un equilibrio perfecto entre la potencia medicinal de la turba de la isla y la dulzura sedosa aportada por la madera, entregando un single malt complejo que golpea y acaricia el paladar en partes iguales.

Perfil de Cata

• Vista: Presenta un color amarillo pajizo pálido u oro brillante muy claro. Es 100% color natural (sin adición de caramelo), reflejo fiel de una interacción limpia con la madera. En copa se mueve con agilidad, revelando piernas finas pero persistentes gracias a su graduación y pureza de aceites.

• Nariz: De perfil aromático audaz, intenso y profundamente evocador. Explota con una sintonía fina de humo de turba Islay tradicional, fogata de playa, yodo y brisa marina salina, perfectamente escoltadas por ráfagas dulces de vainilla de Madagascar, cuero viejo, malta dulce y un sutil toque cítrico de piel de limón.

• Boca: Entrada potente, cálida y de una oleosidad envolvente. En el paladar se despliega con un carácter robusto donde el humo medicinal y las notas de ceniza se entrelazan de forma magistral con un dulzor inesperado de toffee, miel de abejas, vainilla y notas de pimienta negra. Su final es larguísimo, persistente, marcadamente seco, ahumado y con un retrogusto deliciosamente salino y especiado.

Datos Técnico-Productivos

• Productor / Embotellador: Hunter Laing & Co. Ltd.

• Línea: Scarabus Specially Selected (Edición Core).

• Tipo de Producto: Single Malt Scotch Whisky (Whisky de Malta Única de Islay).

• Declaración de Edad: NAS (No Age Statement / Seleccionado por madurez y perfil organoléptico).

• Graduación Alcohólica: 46,0% Vol. (Un tenor alcohólico premium, superior al estándar comercial, elegido para sostener el intenso carácter de la turba y los aceites naturales).

• Filtrado en Frío: Non-Chill Filtered (Sin filtrado en frío). Conserva todos los ésteres del destilado primario, otorgando mayor cuerpo y untuosidad en boca.

• Maduración: Crianza en una selección de barricas de roble americano tradicionales (principalmente ex-Bourbon y barricas de recarga / Refill Casks).

• Origen: Isla de Islay, Escocia (Reino Unido).

• Sugerencia de Uso: Una experiencia obligatoria para tomar con tiempo. Se recomienda servir "Neat" (puro a temperatura ambiente) en un vaso de cata tipo Glencairn. Añadir unas gotas de agua mineral natural a temperatura ambiente disminuye la intensidad alcohólica y abre de forma magnífica las notas de vainilla, suavizando el humo y potenciando el carácter marino.

• Contenido Neto: 700 cc / ml.

• Conservación: Almacenar siempre de pie en un lugar fresco, seco y oscuro. Al ser un Islay de alta graduación, la luz solar directa es su peor enemigo ya que puede alterar sus delicados compuestos fenólicos ahumados. Una vez abierto, mantendrá su potencia intacta por largos meses gracias a su corcho de sellado hermético.