Agua Tónica Santa Quina Sabor Pomelo Rosado 1000cc

Santa Quina Pomelo Rosado es una gaseosa premium desarrollada bajo un concepto artesanal, diseñada específicamente para destacar dentro de la categoría de refrescos cítricos y mezcladores (mixers). Su formulación se diferencia por el uso de extractos e ingredientes naturales que replican la verdadera identidad frutal, amarga y ácida del pomelo rosado, evitando el perfil excesivamente artificial o empalagoso de las gaseosas masivas. Esta presentación de 1 litro (1000cc) ofrece un formato funcional y rendidor para barras de tragos, eventos y consumo hogareño exigente.

Perfil Sensorial y Atributos

• Vista: Color rosado pálido y translúcido, sutilmente turbio debido a la presencia de componentes naturales de la fruta. Presenta una carbonatación viva con burbujas de tamaño medio que ascienden de forma constante.

• Nariz: Intensidad aromática alta y puramente cítrica. Sobresalen notas nítidas de corteza de pomelo rosado fresco, aceites esenciales volátiles y un delicado fondo herbáceo que aporta frescura sin rastros de aromas químicos pungentes.

• Boca: Entrada refrescante y de gran impacto frutal. En el paladar medio se despliega un equilibrio técnico muy bien logrado: una acidez cítrica marcada que equilibra un dulzor moderado (aportado por azúcar de caña), evolucionando hacia un final de boca seco con el sutil y característico amargor de la fruta, que limpia el paladar de manera impecable.

Datos Técnico-Productivos

• Marca / Productor: Santa Quina.

• Línea: Mixers Premium / Bebidas Cítricas de Autor.

• Tipo de Producto: Bebida analcohólica gasificada sabor Pomelo Rosado.

• Componentes Destacados: Agua carbonatada, azúcar de caña refinada, jugo concentrado y/o extractos naturales de pomelo rosado, acidulante (ácido cítrico), aromatizantes naturales y principio amargo natural.

• Graduación Alcohólica: 0,0% Vol.

• pH Técnico: ~2,8 - 3,0. (Un rango de acidez óptimo que sostiene la estructura de la burbuja y potencia el perfil de los destilados con los que se mezcla).

• Origen: Argentina. Elaborado bajo estándares de calidad premium para el segmento de consumo selectivo y gastronomía.

Recomendaciones de Servicio y Mixología

• Temperatura de Servicio: Servir estrictamente fría, idealmente entre 4°C y 6°C. Mantener el líquido a baja temperatura es fundamental para garantizar la correcta solubilidad del gas carbónico y evitar que se desvanezca rápidamente al servirlo.

• Uso en Coctelería: Es un ingrediente de volumen excepcional para reversiones premium del trago Paloma (combinado con Tequila blanco o reposado, hielo y una rodaja de lima), variantes del Campari Tonic (reemplazando la tónica tradicional por pomelo para acentuar el perfil bitter), o mezclado de forma directa con Gin o Vodka de notas cítricas.

• Consumo Directo: Se desempeña como un refresco sofisticado e independiente, excelente para acompañar comidas ligeras, tapeos mediterráneos, ensaladas complejas o platos con pescados de mar gracias a su capacidad de cortar la grasa en el paladar.

• Conservación: Almacenar en su envase original cerrado en un lugar fresco, seco, oscuro y totalmente protegido de la luz solar directa o fuentes de calor intenso. Una vez abierta la botella, mantener tapada herméticamente en refrigeración y consumir preferentemente dentro de las 48 horas para preservar el gas carbónico intacto.