Cerveza Monastere Blond Lata 500cc

Monastère

"Monastère", término en francés que significa monasterio, rinde homenaje a la histórica tradición cervecera de las abadías europeas, donde los monjes perfeccionaron durante siglos el arte de elaborar cervezas complejas, espirituosas y de gran cuerpo.

Para la línea de inspiración monástica de la marca, la Monastère Blond representa el equilibrio perfecto entre la fuerza y la fineza del viejo continente. Su identidad se define por ser una Bière d'Abbaye (cerveza de abadía) de alta fermentación, elaborada bajo una receta tradicional que combina maltas seleccionadas con una cepa de levadura muy expresiva. El resultado es una cerveza rubia de carácter robusto, pero con una tomabilidad y frescura excepcionales.

Perfil de Cata

• Vista: Presenta un color dorado profundo, brillante y con atractivos reflejos límpidos. Su corona de espuma es de color blanco marfil, densa, cremosa y de notable persistencia.
• Nariz: Compleja y muy aromática. Destacan las notas dulces de la malta que recuerdan a la miel y al pan horneado, complementadas con un marcado perfil frutal (manzana madura, pera) y los clásicos toques especiados y sutilmente picantes aportados por la levadura.
• Boca: Entrada plena, sutilmente dulce y con una textura sedosa en el paladar. Posee un cuerpo medio-alto donde los sabores de grano y frutas maduras se entrelazan armoniosamente con un amargor de lúpulo fino y equilibrado. El final es largo, ligeramente seco y con una calidez alcohólica impecablemente integrada que reconforta el trago.

Datos Técnicos

• Productor: Monastère.
• Estilo: Abbey Blonde Ale / Bière d'Abbaye.
• Composición: Agua, malta de cebada, jarabe de glucosa (utilizado tradicionalmente para la densidad del estilo), lúpulo y levadura de alta fermentación.
• Origen: Francia.
• Graduación Alcohólica: 6,5% Vol.
• Presentación: Lata de 500cc.
• Temperatura de servicio: Entre 6°C y 9°C.
• Maridaje recomendado: Ideal para acompañar tablas de quesos maduros o semicurados (como el Gouda o el Comté), carnes de cerdo con salsas agridulces, aves al horno, tartas saladas (quiches) o platos especiados de la cocina internacional.