ESPUMANTE BARON B 2 EXTRA BRUT + 1 SET DE COPAS

Comprando dos botellas individuales de Baron B Extra Brut 750cc, te llevas de regalo sin cargo un estuche que contiene un set de dos copas oficiales de la marca.

Perfil Sensorial y Atributos del Espumante

• Vista: Presenta un color amarillo dorado pajizo con reflejos verdosos sutiles, brillante y limpio. Destaca por un desprendimiento constante de burbujas muy finas (perlas) que forman una corona persistente en la superficie.

• Nariz: De perfil aromático complejo, fino y sumamente elegante. Sobresalen notas nítidas de frutas blancas frescas (pera, manzana verde) y dejos cítricos, entrelazados con aromas complejos de pan tostado, brioche, frutos secos y manteca, aportados por su prolongado contacto con las levaduras.

• Boca: Entrada fresca, cremosa y de gran fineza técnica. En el paladar medio exhibe una estructura equilibrada con una acidez vibrante pero perfectamente integrada que aporta verticalidad. La espuma es suave (mousse delicada) y no satura. Posee un final seco, largo y de gran persistencia aromática.

Datos Técnico-Productivos

• Bodega / Productor: Baron B (Bodegas Chandon Argentina / Moët Hennessy).

• Composición Varietal: Tradicional blend de Chardonnay y Pinot Noir.

• Método de Elaboración: Método Tradicional / Champenoise (Segunda fermentación en botella). Este método asegura la complejidad de sabores, la fineza de la burbuja y la longevidad del producto.

• Crianza sobre Lías: Mínimo de 12 a 15 meses en contacto con las lías de fermentación en ambiente controlado antes del degüello.

• Graduación Alcohólica: 12,5% Vol.

• Origen: Valle de Uco (Gualtallary y El Cepillo), Mendoza, Argentina.

Recomendaciones de Servicio y Maridaje

• Temperatura de Servicio: Servir estrictamente frío, entre 6°C y 8°C. Se aconseja enfriar las botellas lentamente en la heladera o en una frapera con hielo y agua, evitando el uso del freezer para no romper el equilibrio térmico del gas.

• Maridaje Recomendado: Por su excelente acidez y perfil Extra Brut, es un vino sumamente versátil. Marida a la perfección con sushi premium, mariscos salteados, pescados blancos de mar, carpaccio de salmón, tablas de quesos maduros y blandos (Camembert, Brie), y bocados salados de alta cocina.

• Conservación de las Botellas: Almacenar en posición vertical en un lugar fresco (12°C a 16°C), seco, oscuro y libre de vibraciones o fuentes de calor. El espumante está listo para consumo inmediato, conservando su frescura óptima durante los próximos 2 a 3 años.