GASEOSA SCHWEPPES TONICA 1500cc

Schweppes Tónica es el referente global e industrial dentro de la categoría de bebidas gasificadas amargas. Su formulación técnica está estandarizada para ofrecer un balance preciso entre el dulzor inicial, la acidez cítrica y el amargor característico que aporta el extracto de quinina. El diseño de su matriz líquida prioriza un nivel de carbonatación elevado y persistente, una cualidad fundamental para mantener las burbujas activas al mezclarse con destilados, convirtiéndola en el principal insumo para la elaboración de coctelería clásica y moderna.

Perfil Sensorial y Atributos

• Vista: Completamente translúcida, incolora y cristalina. Presenta una efervescencia vigorosa con burbujas finas de desprendimiento constante que forman una ligera corona en la superficie del vaso.

• Nariz: Perfil limpio y refrescante. Destacan notas nítidas y volátiles de aceites esenciales de cortezas cítricas (principalmente lima y limón), acompañadas por el sutil aroma seco y medicinal de la quinina.

• Boca: Entrada marcadamente gasificada que aporta una textura vibrante y punzante en la lengua. En el paladar medio se percibe un dulzor moderado que rápidamente es compensado por una acidez cítrica integrada. El final de boca está dominado por un amargor seco, limpio y persistente que limpia el paladar.

Datos Técnico-Productivos

• Marca / Productor: Schweppes (Elaborado bajo licencia de The Coca-Cola Company).

• Línea: Gaseosas con Extractos Vegetales / Mezcladores (Mixers).

• Tipo de Producto: Bebida analcohólica gasificada (Agua Tónica).

• Componentes Principales: Agua carbonatada, jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y/o azúcar, acidulante (ácido cítrico), aromatizantes naturales, conservante (benzoato de sodio) y principio amargo (sulfato de quinina).

• Graduación Alcohólica: 0,0% Vol.

• pH Técnico: ~2,5 - 2,8. (Un rango de acidez alto característico de las bebidas carbonatadas, clave para la conservación y para cortar la densidad de los destilados).

• Origen: Argentina. Elaborado y embotellado por las plantas distribuidoras oficiales del sistema Coca-Cola según los estándares globales de la marca.

Recomendaciones de Servicio y Mixología

• Temperatura de Servicio: Servir estrictamente muy fría, entre 4°C y 6°C. El frío técnico es indispensable para maximizar la solubilidad del gas dióxido de carbono ($CO_2$), garantizando que la burbuja no se escape rápidamente al abrir el envase.

• Uso en Coctelería: Es el componente de volumen fundamental para el Gin Tonic clásico (sugiriendo una proporción técnica de 3 partes de tónica por 1 parte de Gin), Vodka Tonic, y combinaciones con aperitivos americanos o vermuts. Al servirla, se recomienda deslizarla suavemente sobre el hielo o con una cuchara de bar para no romper la cadena de burbujas.

• Maridaje Directo: Consumida de forma individual, funciona como un excelente limpiador de paladar frente a snacks salados, papas fritas, frutos secos tostados, fiambres grasos y quesos duros madurados.

• Peso de la botella llena: 1,58 kg aproximadamente.
  
  

• Medidas de la botella: 32,5 cm de alto x 9,5 cm de diámetro basal aproximadamente.

• Conservación: Almacenar el envase cerrado en un lugar fresco, seco, limpio y completamente aislado de la luz solar directa o fuentes de calor para evitar la desgasificación prematura. Una vez abierta la botella, mantener tapada firmemente en refrigeración y consumir preferentemente dentro de las 48 a 72 horas para asegurar la retención del gas.