VINO SIN CULPA CHILE ROSADO SIN ACOHOL 750cc

Sin Culpa Rosado es una bebida a base de vino rosado desalcoholizado elaborada por la bodega Sin Reglas en Chile. Su diseño técnico está enfocado en el segmento Alcohol-Free (0,0% ABV), manteniendo los aromas primarios frutales y la frescura de un rosado joven mediante un proceso de desalcoholización a baja temperatura que conserva los componentes aromáticos y polifenoles sin alterar la calidad organoléptica de la base vinícola.

Perfil Sensorial y Atributos

• Vista: Color rosa pálido y brillante con matices asalmonados tenues, de baja densidad en copa.

• Nariz: Intensidad aromática media-alta, sumamente fresca y frutal. Destacan notas de frutilla fresca, frambuesa, granada y un sutil toque cítrico de pomelo rosado.

• Boca: Entrada ágil, dulce y refrescante. En el paladar medio es ligero, con una acidez equilibrada que compensa la percepción de dulzor natural de la uva. Final corto, limpio y muy fácil de beber.

Datos Técnico-Productivos

• Bodega / Productor: Sin Reglas.

• Tipo de Producto: Vino Rosado Desalcoholizado / Bebida Analcohólica a Base de Vino.

• Graduación Alcohólica (ABV): 0,0% Vol. (Vino desalcoholizado).

• Composición Varietal: Blend de uvas tintas/rosadas tradicionales de Chile (ej. Cabernet Sauvignon / Syrah vinificados en blanco/rosado).

• Proceso de Desalcoholización: Vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de un proceso de desalcoholización mediante columna de conos rotatorios (Spinning Cone Column) o destilación al vacío a baja temperatura, preservando el perfil aromático original.

• Valor Energético / Nutricional: Aporte calórico reducido (aproximadamente un 60% a 70% menos calorías que un vino rosado tradicional con alcohol).

• Origen: Valle de Colchagua, Chile.

• Certificación Orgánica / Gluten: Sin certificación orgánica. Apto para consumo de personas que buscan evitar el alcohol por razones de salud, deportivas, religiosas o de conducción.

Recomendaciones de Servicio y Maridaje

• Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 6°C y 8°C. Copas de vino blanco o tulipán.

• Maridaje Recomendado: Ideal para aperitivos, sushi, ensaladas frescas con frutas, ceviches suaves, sándwiches gourmet, tartas vegetales y postres a base de frutos rojos o cítricos.

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco (8°C a 12°C), seco y apartado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de los 3 a 5 días.