Vino Simonassi Rosado de Malbec 750cc

El Simonassi Rosado de Malbec (también conocido como Simonassi Lyon Rosado) es un vino fresco y vibrante elaborado por la bodega familiar Simonassi Lyon, ubicada en el Oasis Sur de Mendoza. Es un vino de partida limitada que destaca por su perfil aromático y energía.

Perfil de Cata

• Vista: Color rosado vibrante y brillante.
• Nariz: Presenta un perfil aromático intenso donde predominan las frutas rojas frescas y sutiles notas florales.
• Boca: Es un vino ligero y equilibrado. Se destaca por su frescura, con una acidez bien integrada que lo hace fácil de beber.

Especificaciones Técnicas

• Bodega: Simonassi Lyon.
• Varietal: 100% Malbec.
• Origen: Rama Caída, San Rafael, Mendoza, Argentina.
• Graduación Alcohólica: 12,5% Vol.
• Vinificación: Posee un contacto de aproximadamente 18 horas con las pieles (hollejos) para obtener su color característico y luego fermenta como un blanco, con levaduras indígenas, a temperaturas controladas entre 15°C y 18°C durante casi 20 días.

• Temperatura de servicio: Se recomienda disfrutar bien frío, idealmente entre 8°C y 10°C.
• Maridaje ideal: Es una opción versátil que acompaña muy bien ensaladas frescas, sushi, pescados, mariscos o simplemente como aperitivo en reuniones informales.