Vino Familia Morgan Reserva Blend 750cc

"Familia Morgan", una bodega que rinde homenaje al espíritu de los pioneros y al legado familiar arraigado en la vitivinicultura argentina, buscando plasmar en cada botella el respeto por el terruño y el arte de la selección de las mejores parcelas para lograr vinos de una consistencia y elegancia impecables.

Para el segmento central y más representativo de la bodega, el Familia Morgan Reserva Blend  encarna la armonía perfecta entre diferentes variedades tintas. Su identidad se define por ser un vino de corte equilibrado y de gran fineza, donde cada cepa aporta su mejor atributo: la estructura de una, la redondez de la otra y la frescura frutal características de un cuidadoso manejo del viñedo. Su crianza en madera le otorga la categoría de Reserva, resultando en un vino maduro, sofisticado y con una excelente respuesta al paso del tiempo en botella.

Perfil de Cata

• Vista: Presenta un color rojo rubí profundo con sutiles destellos granate, de capa media-alta, limpio y con lágrimas bien definidas que denotan su buena estructura en copa.

• Nariz: De perfil aromático complejo, elegante y muy integrado. Sobresalen notas de frutas rojas maduras (como ciruelas y cerezas) combinadas con sutiles dejos de pimienta negra y notas especiadas. Hacia el fondo se perciben aromas a vainilla, caramelo y un suave ahumado aportado por su paso por madera.

• Boca: Entrada amable y envolvente, con un cuerpo medio-alto sumamente equilibrado. En el paladar despliega taninos maduros, dulces y sedosos, acompañados por una acidez justa que le otorga frescura. Su final es largo, agradable y con un retrogusto donde persisten las notas frutales y las especias dulces.

Datos Técnicos

• Bodega: Familia Morgan.

• Composición Varietal: Blend Tinto de Reserva (habitualmente compuesto por una base de Malbec combinada con porcentajes seleccionados de Cabernet Sauvignon y Merlot, según el diseño de la añada).

• Graduación Alcohólica: 13,8% Vol.

• Acidez Total: 5,45 g/l (expresada en ácido tartárico).

• Azúcar Residual: 2,10 g/l.

• Años de Añejamiento / Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso, buscando redondear la estructura y amalgamar los sabores sin tapar la frescura de la fruta.

• Origen: Mendoza, Argentina.

• Enólogo / Hacedor: Equipo enológico de la bodega.

• Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C (Se sugiere destapar la botella unos 20 minutos antes de servir para favorecer la expresión de sus aromas).

• Maridaje recomendado: Excelente para acompañar carnes rojas a la parrilla (como asado de tira o vacío), pastas rellenas con salsas rojas tradicionales, empanadas de carne, guisos caseros bien condimentados o tablas de fiambres y quesos semiduros (como Gouda o Pategrás).