Vino Luigi Bosca Finca Los Nobles Malbec DOC 2022 750cc

"Luigi Bosca", en honor a la centenaria dinastía vitivinícola fundada en 1901 por Don Leoncio Arizu en Luján de Cuyo, una familia que a lo largo de cuatro generaciones ha sido pilar fundamental en la consolidación, prestigio y reconocimiento internacional de los grandes vinos argentinos.

Para el segmento más selecto e histórico de la bodega Bodega Luigi Bosca, el Luigi Bosca Finca Los Nobles Malbec D.O.C. representa la máxima expresión de un terruño sagrado y el orgullo de la tradición familiar. Su identidad se define por ser un vino de viñedo único (Single Vineyard) que nace de parras antiguas plantadas en Las Compuertas, uno de los distritos más antiguos de Luján de Cuyo. Bajo la estricta regulación de la Denominación de Origen Controlada (D.O.C.), este Malbec destaca por su estirpe aristocrática, logrando un balance perfecto entre la opulencia de la fruta madura, la tipicidad del suelo aluvial y una prolongada crianza en madera que le augura un potencial de guarda excepcional.

Perfil de Cata

• Vista: Presenta un color rojo violáceo profundo, denso, opaco y de capa muy alta, con brillantes e intensos reflejos púrpuras en los bordes que denotan una gran juventud y concentración.

• Nariz: De un perfil aromático sumamente complejo, sutil, voluptuoso y elegante. Destacan de entrada nítidas notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas) y dejos de mermelada de frutos del bosque, perfectamente integrados con delicados aromas florales que recuerdan a las violetas. Hacia el fondo se perciben notas de especias dulces, chocolate amargo, café y sutiles toques ahumados y de vainilla aportados por el roble francés.

• Boca: Entrada imponente, untuosa y con un gran volumen que arropa todo el paladar. En boca se muestra carnoso, estructurado pero de una textura sumamente sedosa, gracias a sus taninos dulces y perfectamente pulidos. Posee una acidez integrada y equilibrada que le otorga frescura, culminando en un final eterno, distinguido y con un retrogusto muy persistente cargado de fruta y especias.

Datos Técnicos

• Bodega: Bodega Luigi Bosca (Familia Arizu).

• Cosecha: 2022.

• Composición Varietal: 100% Malbec (Proveniente de viñedos antiguos seleccionados de Finca Los Nobles).

• Clasificación: D.O.C. Luján de Cuyo (Denominación de Origen Controlada, garantizando un rendimiento limitado de las viñas y un riguroso estándar de calidad y crianza).

• Años de Añejamiento / Crianza: Crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés de primer uso, seguida de una prolongada estiba en botella en condiciones controladas antes de salir al mercado.

• Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (Cultivado a unos 1.050 msnm).

• Graduación Alcohólica: 14,5% Vol.

• Enólogos / Hacedores: Pablo Cúneo y el equipo enológico de la casa.

• Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C (Se recomienda estrictamente decantar por lo menos una hora antes de servir para permitir que este gran vino se oxigene y despliegue todas sus capas de aromas).

• Maridaje recomendado: Exclusivo para la alta cocina y grandes celebraciones. Marida de forma excepcional con grandes cortes de carnes rojas premium asadas a la parrilla (ojo de bife madurado, entraña), cordero patagónico al horno de barro, carnes de caza de larga cocción (ciervo, jabalí) en salsas complejas, o una fina tabla de quesos duros maduros de excelente calidad.